こんにちは、カフェノリエムです。

今回はクリスマスカラーの小さなパフェが

期間限定で登場しています。

 

抹茶のスポンジケーキにさらに抹茶を染み込ませ

軽くさわやかな風味のマスカルポーネチーズのムースを重ねた

和風ティラミスのパフェです。

甘さとほろ苦さに、ラズベリーの酸味がアクセント。

さっくりしたメレンゲの食感も楽しいですよ。

 

緑と赤と白のクリスマスカラーで

聖夜の気分を味わってくださいね。